6 avril 2009
Flan à la banane
pour 5 ramequins (2points WW par portion):
- 1/2 l de lait
- 3 bananes bien mûres
- 1CS édulcorant en poudre
- 2 gr d'agar-agar
- 10 g de crème de coco (épicerie asiatique "creamed coconut)
Faire chauffer le lait, ajouter la poudre et la crème de coco et faire bouillir 2 minutes.
Ajouter l'édulcorant et mettre le tout sur les bananes dans le blender.
Mixer et mettre dans les ramequins.
Déguster après passage au réfrigérateur.
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