750 grammes
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A ma façon !
11 juillet 2010

Houmous

Houmous

 

houmous

 

1 bocal de pois chiches

1 jus de citron

2 cuill.à soupe de pâte de sésame

1 gousse d’ail – huile d’olive – persil pour le décor

 

v Mixer finement tous les ingrédients

v  Mettre au frais

v Manger avec des gressins, du pain libanais ou des légumes crus

 

NB : prendre uniquement les pois chiches en bocal pas en boite car ces derniers sont plus durs.

La pâte de sésame ou Tahiné, se trouve dans les magasins Bio.

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